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Trionfo di Zucchine by Silvia Pardini #saltlesskitchen

🌱TRIONFO DI ZUCCHINE 🌱
Ingredienti:
• Fiori di zucca
• Zucchini • Erba cipollina • Porro
• Mozzarella light • Ricotta 250 g
• Pepe
• Paprika • Rosmarino
Prepariamo il nostro ripieno per i fiori mescolando ricotta, erba cipollina e porro.
Riempiamo i fiori di zucchina con questo preparato.
Prepariamo la base tagliando a fettine le zucchine che adageremo sul fondo della pirofila, mettiamo sopra un po’ di mozzarella a fette e una pioggia di porro tritato, ripetiamo così per due volte e diamo infine un tocco di pepe e paprika.
Appoggiamo i nostri fiori ripieni sopra il nostro letto di zucchine e mozzarella, aggiungiamo ancora una dadolata di mozzarella e ci siamo!
🌡⏱ In forno a 180 gradi per 20 minuti.
E ricordate: NO OLIO NO SALE 😉

Salt less kitchen

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